Bienvenido a
Latte & Farina
Somos un Restaurante Italiano, situado en el centro de Valencia
Un pequeño viaje a las regiones más emblemáticas de Italia a través de su cocina más tradicional y auténtica.
Disfruta de nuestros platos durante todo el año, con la opción de comer en el cálido interior o al aire libre en nuestra encantadora terraza.
Te esperamos para compartir los sabores que nos apasionan, desde nuestra famosa tagliatella al tartufo, servida en una Rueda de grana Padano hasta especialidades únicas como nuestra pizza napolitana con 72 horas de fermentación, brindando una experiencia genuina e inolvidable para tu paladar.
Latte&Farina: un rincón de Italia en cada bocado.
Antes de reservar tu mesa, échale un vistazo a nuestro nuevo menú
Ingredientes naturales
y 100% italianos
Pasta fresca hecha a mano (no te pierdas nuestra pasta en forma de Parmesano) y más de un centenar de vinos diferentes de los enólogos más reconocidos.
Ah, y un último truco: ¡delicioso helado italiano de postre!
Tagliatelle con porcini, crema di tartufo e salsiccia
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Tagliatelle con boletus, crema de trufa y longaniza italiana acabado en mesa en rueda de queso Grana Padano.
Linguine ai frutti di mare
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Linguine con mariscos del día, tomate, ajo y perejil.
Spaghetti alla carbonara
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Espagueti tradicional con yema de huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta.
Tarta de
Queso
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Nuestra tarta de queso con topping a elegir entre frutos rojos, Nutella o crema de pistacho.
La verdadera
Pizza Napolitana
Elaborada con el más puro respeto por las tradiciones, maduración de 72 horas.
Latte & Farina
Tomate italiano, burrata, jamón di Parma, aceite de albahaca, pimienta y hojas de albahaca.
Emilia Romagna
Mozzarella, queso scamorza ahumado, mortadella italiana, crema de burrata con pistacho y lluvia de granillo de pistacho.
Nutella e Pistacchio
Pizza de Nutella con borde relleno de crema de pistacho, lluvia de avellana y pistacho.
Celebra con nosotros
Ya sea un banquete de negocios, una fiesta de cumpleaños, una cena de ensayo o una recepción de boda, reserva nuestro comedor privado para disfrutar de una experiencia de menú personalizado.
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Ottimo!! - posto perfetto per chi, fuori dall’italia, vuole assaggiare dei piatti tipici della cultura italiana. Location perfetta e pulita, servizio impeccabile, in particolare da parte del cameriere che ci ha serviti,... leer más Ciccio, educato, gentile e mai invadente. Consiglio vivamente.
Settembre 14, 2024Ristorante eccellente - Tutto ottimo, location, servizio e cibo! Locale gestito da italiani e con piatti autentici! Pizza ottima e antipasti della tradizione italiana.
Ottobre 6, 2024Super Ciccio!!! - Bel posto, cibo buono e cortesia dello staff. Siamo stati serviti e consigliati da Ciccio, professionale, disponibile e simpatico! Ottima la tagliata ed il tagliere di formaggi e salumi!
Settembre 25, 2024Sentirsi a casa con un menù “Non Turistico” - Un pezzo d’Italia a Valencia! Situato al centro della città, in mezzo a tanti ristoranti “Turistici” questo è la distanza. Personale giovane, gentile e professionale (Fabrizio è stato fantastico e... leer más ci ha coccolati fino alla fine). Se volete gustare una buona cucina italiana, questo è il posto giusto
Ottobre 13, 2024 -
L’Italia a Valencia….. - Dopo 10 giorni in giro per la Spagna, tra Jamon, Paella, Calamari, e Tapas….ci imbattiamo x caso in questo ristorantino Italiano a Valencia… Veniamo accolti da camerieri italiani, e dopo... leer más qche minuto ci preparano un tavolo x 8…. I primi piatti Spettacolari!!!!! La pizza?? Che dire, differenze con Napoli… ZERO!! Spettacolare è dire poco!! Un impasto grandioso! il dolce….un tripudio di sapori…… E poi il Gran CICCIO ti fa sentire veramente a casa!! Una simpatia e un educazione come pochi!!! Che dire… l ITALIA a VALENCIA!!! Complimenti!
Settembre 18, 2024Ottima pizza, col sorriso del giovane personale - Non è la prima volta che mangiamo questa pizza, ed è sempre super buona. Ottimi ingredienti, molto farcita ma comunque leggera. Servizio impeccabile, personale gentilissimo, in particolare Alessia, la veneziana col sorriso! ❤️
Ottobre 25, 2024Ottimo ristorante italiano - Siamo stati ieri in questo ristorante italiano a Valencia!!! Siamo rimasti super soddisfatti sia noi che il nostro bambino!! Ottima cucina italiana e uno staff gentilissimo con una grandissima attenzione... leer más e cura per il cliente adulti e soprattutto bambini! Gentili e professionali!! Consigliatissimo!!!
Settembre 19, 2024 -
Eccellenze calabresi nel mondo - Locale accogliente e di gran classe nel cuore del centro di Valencia. Personale numeroso e sempre pronto, il gentilissimo Ciccio ci ha seguito con garbo per tutta la serata. Pizza... leer más fantastica, perfettamente in linea con l'alto livello che già da anni lo stesso locale ha stabilito in Calabria. Un'eccellenza Calabrese e Italiana in Spagna.
Ottobre 27, 2024Pizza con amici - posto stupendo, servizio impeccabile e pizze buonissime. Abbiamo provato 5 pizze salate e poi una alla nutella da dividere. Torneremo assolutamente. Un ringrazio speciale a Ciccio e Francesco che ci... leer más hanno servito.
Ottobre 26, 2024Ottima esperienza - Locale bello,in un posto particolare di Valencia Abbiamo mangiato e festeggiato il compleanno di mia moglie , antipasto per 4 persone abbondanti un tagliere misto salumi e formaggi con... leer más miele Primi fantastici, tagliatelle con i porcini serviti dentro la forma di parmigiano Mio figlio ha preso la pizza buonissima napoletana,dolci ottimi Ci hanno permesso di mettere una candelina sopra il dolce offerta da loro Poi ci hanno offerto limoncello e amaro!! Il tutto serviti da una cameriera Italiana molto brava e simpatica,di nome Alessia!!che dire grazie di cuore
Ottobre 8, 2024Una vera sorpresa, una chicca italiana - Una bellissima serata, la location una vera sorpresa! 😍un localino, che è una chicca di gusto e signorilita', squisito il personale, ottima l'accoglienza da parte di Francesco, professionale, educato, gentile... leer más e attento , devo dire che tutto il personale è davvero ben selezionato, ragazzi giovani, che meritano un plauso, unico difetto qualcuno di loro é interista, 🤣scherzo ovviamente . La pizza buonissima ,ingredienti di qualità e impasto ottimo, buon prezzo per essere all'estero, davvero una bella sorpresa, siamo stati accolti con gentilezza, e ci siamo sentiti coccolati. Consigliamo a tutti di andarci
Settembre 30, 2024 -
Ottima da ritornarci - Questo locale è stato una scoperta. Non sapevamo bene dove cenare, ne cosa mangiare e siamo capitati in questo ristorantino italiano. La cucina ci è piaciuta molto, in particolare la... leer más pizza, soffice e gustosa. Alessia la ragazza che ci ha servito ci ha consigliato nella scelta del vino, dei primi, fino ai dolci. e devo dire che ha un ottimo gusto!! un 10 per il servizio e per l'attenzione al cliente che fanno la differenza! Da tornarci!
Ottobre 13, 2024Placa Redunda e un ottima pizza - Arrivati in questa zona famosa chiamata Placa Redunda per caso vediamo tra i locali posti negli androni dell'uscita della piazza Latte e Farina essendo arrivato verso le 14 il locale... leer más era gia al completo ma decidiamo comunque di prenotare per la sera attratti dai piatti di pizza che ci passavano davanti, facciamo un giro e torniamo la sera per poter consumare, devo dire che l'attesa ha appagato la pizza è veramente buona alto il livello di preparazione dell'impasto agli ingredienti.Il prezzo chiaramente rispetta contesto e prodotto alto ma ci sta...
Ottobre 12, 2024