Carta de Vinos
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Latte & Farina
I percorsi del gusto della vera cucina italiana
Una selección de vinos italianos, españoles y franceses, elegidos por su personalidad, origen y expresión.
Vino Espumosos
Col De' Salici · Rosé dei Salici
27,00 €
VÉNETO
DOC Prosecco Rosé – Véneto, Italia
Uvas: Glera y Raboso
DESCRIPCIÓN: Espumoso elegante y delicado, con notas de frutos rojos, flores blancas y ligeros matices cítricos. Burbuja fina, fresca y persistente.
Case Paolin · Prosecco Extra Dry
25,00 €
VÉNETO
DOC Prosecco Treviso – Véneto, Italia
Uvas: Glera
DESCRIPCIÓN: Espumoso fresco y aromático, con recuerdos de pera, manzana verde y flores de acacia. Suave, equilibrado y de agradable vivacidad.
Ceci · Terre Verdiane Rosso
25,00 €
EMILIA-ROMAÑA
IGT Emilia – Emilia-Romaña, Italia
Uvas: Lambrusco Maestri
DESCRIPCIÓN: Lambrusco de intenso color rubí, con aromas de frutas negras maduras y delicadas notas florales. Fresco, ligeramente espumoso y expresivo.
Ceci · Terre Verdiane Rosé
25,00 €
EMILIA-ROMAÑA
IGT Emilia – Emilia-Romaña, Italia
Uvas: Lambrusco Maestri
DESCRIPCIÓN: Rosado espumoso de gran frescura, con aromas de frambuesa, fresa silvestre y pétalos de rosa. Ligero, afrutado y refrescante.
Drappier · Blanc de Blancs
50,00 €
CHAMPAGNE
AOC Champagne – Francia
Uvas: Chardonnay
DESCRIPCIÓN: Champagne refinado y mineral, con notas de limón, flores blancas y fruta de hueso. Fresco, elegante y de final preciso.
Bodega Hispano Suizas · Tantum Ergo Rosé
49,00 €
CAVA
DO Cava – Requena, España
Uvas: Pinot Noir
DESCRIPCIÓN: Cava rosado de gran finura, con aromas de frutos rojos, flores y ligeros recuerdos de panadería. Equilibrado, fresco y persistente.
Vino Blancos
Terlan · Pinot Bianco
35,00 €
ALTO ADIGE
DOC Alto Adige – Alto Adige, Italia
Uvas: Pinot Bianco
DESCRIPCIÓN: Blanco elegante y mineral, con aromas de manzana verde, pera y delicadas notas florales. Fresco, equilibrado y persistente.
Les Crêtes · Mont Blanc
35,00 €
VALLE D’AOSTA
DOC Valle d’Aosta – Valle d’Aosta, Italia
Uvas: Petite Arvine, Chardonnay y Pinot Gris
DESCRIPCIÓN: Vino fresco y refinado, con notas de fruta blanca, flores silvestres y un marcado carácter alpino. Mineral y de agradable longitud.
Alturis · Pinot Grigio
25,00 €
FRIULI VENEZIA GIULIA
DOC Friuli – Friuli Venezia Giulia, Italia
Uvas: Pinot Grigio
DESCRIPCIÓN: Blanco delicado y expresivo, con aromas de pera, manzana y ligeros recuerdos cítricos. Fresco, ligero y elegante.
Alturis · Sauvignon
25,00 €
FRIULI VENEZIA GIULIA
DOC Friuli – Friuli Venezia Giulia, Italia
Uvas: Sauvignon Blanc
DESCRIPCIÓN: Aromático e intenso, con notas de frutas tropicales, pomelo y hierbas frescas. Vibrante, fresco y persistente.
Antinori · Villa Antinori Bianco
28,00 €
TOSCANA
IGT Toscana Bianco – Toscana, Italia
Uvas: Pinot Bianco, Malvasía, Riesling y Pinot Grigio
DESCRIPCIÓN: Elegante y equilibrado, con aromas de fruta blanca madura, flores y delicadas notas cítricas. Fresco, armonioso y fino.
Scuotto · Fiano
35,00 €
CAMPANIA
DOCG Fiano di Avellino – Campania, Italia
Uvas: Fiano
DESCRIPCIÓN: Blanco complejo y refinado, con aromas de flores blancas, fruta de hueso y ligeros matices de miel y frutos secos.
Tormaresca · Chardonnay
25,00 €
PUGLIA
IGT Puglia – Puglia, Italia
Uvas: Chardonnay
DESCRIPCIÓN: Vino fresco y elegante, con notas de piña, melocotón y delicados recuerdos de vainilla. Suave y de agradable persistencia.
Sallier De La Tour · Grillo
23,00 €
SICILIA
DOC Sicilia – Sicilia, Italia
Uvas: Grillo
DESCRIPCIÓN: Blanco mediterráneo de gran frescura, con aromas cítricos, flores y fruta tropical. Ligero, mineral y equilibrado.
Donnafugata · Anthìlia
33,00 €
SICILIA
DOC Sicilia – Sicilia, Italia
Uvas: Catarratto y Chardonnay
DESCRIPCIÓN: Expresivo y elegante, con aromas de fruta blanca, flores silvestres y notas cítricas. Fresco, sedoso y persistente.
Planeta · Cometa
75,00 €
SICILIA
DOC Menfi – Sicilia, Italia
Uvas: Fiano
DESCRIPCIÓN: Blanco siciliano complejo y elegante, con notas de frutas exóticas, flores blancas y un delicado fondo mineral.
Contini · Vermentino Mamaioa
40,00 €
CERDEÑA
DOC Vermentino di Sardegna – Cerdeña, Italia
Uvas: Vermentino
DESCRIPCIÓN: Blanco fresco y aromático, con notas de cítricos, hierbas mediterráneas y flores blancas. Mineral y persistente.
José Pariente · O Chan Godello
35,00 €
BIERZO
DO Bierzo – Castilla y León, España
Uvas: Godello
DESCRIPCIÓN: Blanco de gran personalidad, con aromas de fruta blanca, flores y ligeros recuerdos minerales. Fresco y elegante.
Bodegas Emilio Moro · Polvorete
25,00 €
BIERZO
DO Bierzo – Castilla y León, España
Uvas: Godello
DESCRIPCIÓN: Vino joven y fresco, con aromas de manzana, cítricos y flores. Vibrante, equilibrado y expresivo.
Bodega Fillaboa · Albariño
37,00 €
RÍAS BAIXAS
DO Rías Baixas – Galicia, España
Uvas: Albariño
DESCRIPCIÓN: Blanco fresco y vibrante, con aromas de fruta de hueso, cítricos y flores blancas. Mineral, elegante y refrescante.
José Pariente · Verdejo
25,00 €
RUEDA
DO Rueda – Castilla y León, España
Uvas: Verdejo
DESCRIPCIÓN: Vino expresivo y aromático, con notas de hinojo, fruta tropical y cítricos. Fresco, equilibrado y mineral.
Bodega Habla · Habla de Mar
40,00 €
EXTREMADURA
Vino blanco atlántico – España
Uvas: Mezcla de variedades procedentes de viñedos costeros
DESCRIPCIÓN: Original y elegante, con marcada influencia marina. Presenta notas de fruta blanca, cítricos y delicados matices salinos.
Grupo Caballero · Abulaga
20,00 €
CÁDIZ
VT Cádiz – Andalucía, España
Uvas: Moscatel
DESCRIPCIÓN: Blanco aromático y seductor, con intensas notas florales, fruta madura y delicados recuerdos cítricos. Suave y fresco.
Enrique Mendoza · Chardonnay
24,00 €
ALICANTE
DO Alicante – Comunidad Valenciana, España
Uvas: Chardonnay
DESCRIPCIÓN: Blanco elegante y equilibrado, con aromas de fruta tropical, melocotón y ligeros matices de vainilla. Cremoso y persistente.
Vino Rosados
Tormaresca · Neprica Rosé
27,00 €
PUGLIA
IGT Puglia – Puglia, Italia
Uvas: Negroamaro
DESCRIPCIÓN: Rosado fresco y elegante, con aromas de fresa, cereza y delicadas notas florales. Equilibrado, afrutado y vivaz.
Bodega Hispano Suizas · Impromptu Rosé
45,00 €
UTIEL-REQUENA
DO Utiel-Requena – Comunidad Valenciana, España
Uvas: Pinot Noir
DESCRIPCIÓN: Rosado gastronómico de gran elegancia, con aromas de frutos rojos, pétalos de rosa y ligeros recuerdos minerales.
José Pariente · Victoria Rosado
28,00 €
CASTILLA Y LEÓN
IGP Castilla y León – España
Uvas: Tempranillo, Garnacha y Viognier
DESCRIPCIÓN: Rosado delicado y equilibrado, con aromas de frambuesa, grosella y flores silvestres. Fresco, amplio y elegante.
Vino Tintos
Prunotto · Fiulot Barbera d’Asti
38,00 €
PIEMONTE
DOCG Barbera d’Asti – Piamonte, Italia
Uvas: Barbera
DESCRIPCIÓN: Tinto fresco y elegante, con aromas de cereza madura, ciruela y delicadas notas especiadas. Equilibrado y persistente.
Gigi Rosso · Barolo Tre Comuni
95,00 €
PIEMONTE
DOCG Barolo – Piamonte, Italia
Uvas: Nebbiolo
DESCRIPCIÓN: Gran clásico italiano, con aromas de rosas, frutos rojos maduros, regaliz y especias. Estructurado, complejo y largo.
Tommasi · Valpolicella Classico
28,00 €
VÉNETO
DOC Valpolicella Classico – Véneto, Italia
Uvas: Corvina, Rondinella y Corvinone
DESCRIPCIÓN: Tinto fresco y afrutado, con notas de cereza, frutos del bosque y ligeros recuerdos especiados. Suave y equilibrado.
Antinori · Villa Antinori Rosso
45,00 €
TOSCANA
IGT Toscana – Toscana, Italia
Uvas: Sangiovese, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon
DESCRIPCIÓN: Vino elegante y armonioso, con aromas de frutos negros, especias y ligeras notas balsámicas. Equilibrado y persistente.
Antinori · Pèppoli Chianti Classico
45,00 €
TOSCANA
DOCG Chianti Classico – Toscana, Italia
Uvas: Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon
DESCRIPCIÓN: Chianti de gran personalidad, con notas de cereza, violetas y especias dulces. Fresco, estructurado y elegante.
Antinori · Tignanello
210,00 €
TOSCANA
IGT Toscana – Toscana, Italia
Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
DESCRIPCIÓN: Icono del vino italiano, complejo y refinado, con aromas de fruta negra madura, cacao, tabaco y especias.
Tenuta Guado Al Tasso · Il Bruciato
65,00 €
TOSCANA
DOC Bolgheri – Toscana, Italia
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
DESCRIPCIÓN: Tinto intenso y sedoso, con notas de frutos negros, cacao y especias. Equilibrado, elegante y expresivo.
Tenuta San Guido · Sassicaia 2023
450,00 €
TOSCANA
DOC Bolgheri Sassicaia – Toscana, Italia
Uvas: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
DESCRIPCIÓN: Uno de los grandes vinos de Italia. Elegante y profundo, con frutos negros, cedro, tabaco y delicadas notas balsámicas.
Masseria Surani · Primitivo di Manduria
38,00 €
PUGLIA
DOC Primitivo di Manduria – Puglia, Italia
Uvas: Primitivo
DESCRIPCIÓN: Tinto intenso y sedoso, con aromas de ciruela, cereza madura, cacao y especias. Amplio y envolvente.
Sallier De La Tour · Nero d’Avola
23,00 €
SICILIA
DOC Sicilia – Sicilia, Italia
Uvas: Nero d’Avola
DESCRIPCIÓN: Tinto mediterráneo con aromas de frutos negros, regaliz y especias. Equilibrado, fresco y persistente.
Bodega Hispano Suizas · Bobos Finca Casa La Borracha
48,00 €
UTIEL-REQUENA
DO Utiel-Requena – Comunidad Valenciana, España
Uvas: Bobal
DESCRIPCIÓN: Tinto elegante y concentrado, con aromas de frutos negros maduros, cacao y especias. Potente y equilibrado.
Enrique Mendoza · Ladecan Monastrell
27,00 €
ALICANTE
DO Alicante – Comunidad Valenciana, España
Uvas: Monastrell
DESCRIPCIÓN: Vino intenso y expresivo, con notas de fruta madura, monte bajo mediterráneo y especias. Cálido y persistente.
La Rioja Alta · Viña Alberdi Selección Especial
40,00 €
RIOJA
DOCa Rioja – La Rioja, España
Uvas: Tempranillo
DESCRIPCIÓN: Rioja clásico y elegante, con aromas de frutos rojos, vainilla, especias y delicados recuerdos de crianza.
Bodega Emilio Moro · Emilio Moro
40,00 €
RIBERA DEL DUERO
DO Ribera del Duero – Castilla y León, España
Uvas: Tempranillo
DESCRIPCIÓN: Tinto elegante y estructurado, con aromas de fruta negra madura, cacao y madera perfectamente integrada.
Cepa 21 · Cepa 21
40,00 €
RIBERA DEL DUERO
DO Ribera del Duero – Castilla y León, España
Uvas: Tempranillo
DESCRIPCIÓN: Vino moderno y elegante, con notas de frutos negros, especias y cacao. Redondo, sedoso y persistente.
Bodegas Cune · Bela Roble
21,00 €
RIBERA DEL DUERO
DO Ribera del Duero – Castilla y León, España
Uvas: Tinta del País
DESCRIPCIÓN: Tinto joven y expresivo, con aromas de cereza y mora, suaves notas tostadas y un final fresco, equilibrado y agradable.
Dominio de Calogía · Dominio de Calogía – Doble M
70,00 €
RIBERA DEL DUERO
DO Ribera del Duero – Castilla y León, España
Uvas: Tinto Fino
DESCRIPCIÓN: Edición especial elaborada con una cuidada selección de uvas. Complejo, elegante y de gran intensidad, equilibrio y persistencia.